Сокосодержащие вкусоароматические основы для напитков DEL'AR®
В составе уже содержатся одноименные соки, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества и красители, поэтому их не нужно подбирать и вносить по отдельности.
Натуральная вкусоароматическая основа со вкусом клубничного варенья. В составе — концентрированные соки, натуральные ароматизаторы и красители.
Не требует особых условий хранения. Содержание сока в напитке: 5,0% при дозировке 10 кг на 1000 л.
Малина
Натуральная вкусоароматическая основа со вкусом малинового компота. В составе — концентрированный малиновый сок, натуральные ароматизаторы и красители.
Не требует особых условий хранения. Содержание сока в напитке: 5,0% при дозировке 10 кг на 1000 л.
Вишня D
Комплексная вкусоароматическая основа с концентрированным вишневым соком, натуральными ароматизаторами и красителями. Во вкусе — сочная, кисло-сладкая вишня с легким оттенком косточки.
Не требует особых условий хранения. Содержание сока в напитке: 4,0% при дозировке 10 кг на 1000 л.
Гранат D
Комплексная вкусоароматическая основа с концентрированным соком граната. Придает напитку интенсивный цвет, сочный вкус и аромат граната.
Не требует особых условий хранения. Содержание сока в напитке: 3,0-5,0% при дозировке 6,0-10,0 кг на 1000 л.
Комплексная основа со вкусом и ароматом «Мультифрукт». Содержит 11 концентрированных соков: яблочный, лимонный, апельсиновый, черничный, голубичный, ежевичный, вишневый, виноградный, малиновый, черносмородиновый и бузиновый.
Не содержит красителей и не требует особых условий хранения. Замутняет напиток.
Лимон
Вкусоароматическая основа, способная заменить лимонную кислоту в рецептуре. Содержит концентрированные соки лимона и лайма, натуральные красители и ароматизаторы. Придает сочный и яркий вкус с выраженной кислинкой.
Не требует особых условий хранения. Рекомендуемая дозировка: 0,5-40,0 кг на 1000 л.
Вкусоароматическая основа с яблочным и лимонным соками. Придает напитку аутентичный вкус и аромат яблочного сидра: насыщенный, сладковато-кислый, с легкими терпкими нотками.
Не требует особых условий хранения. Существенно снижает себестоимость напитка по сравнению с сидром.
Фанта K
Комплексная вкусоароматическая основа с концентрированным соком апельсина. Придает напитку интенсивный оранжево-желтый цвет, яркий вкус и аромат сочного апельсина с легкой кислинкой.
Не требует особых условий хранения. Содержание сока в напитке: 0,5-5,0% при дозировке 1,0-10,0 кг на 1000 л.
Апельсин-манго
Вкусоароматическая основа с концентрированными соками манго, апельсина и яблока. Придает напитку яркий вкус и аромат спелых фруктов: сладкого тропического манго и сочного, освежающего апельсина.
Не требует особых условий хранения. Содержание сока в напитке: 5,0% при дозировке 12,5 кг на 1000 л.
Экзотик
Комплексная сокосодержащая основа с ярким экзотическим вкусом: спелый тропический манго, сочная маракуйя и легкие цитрусовые нотки. Содержит натуральный сок апельсина, пюре манго и натуральные красители.
Не требует особых условий хранения. Содержание сока в напитке: 0,5-5,0% при дозировке 1,0-10,0 кг на 1000 л.
Яблоко-груша
Вкусоароматическая основа с натуральными концентрированными соками. Придает насыщенный, сбалансированный вкус и аромат спелых фруктов: сочного кисло-сладкого яблока и нежной медовой груши.
Не требует особых условий хранения. Содержание сока в напитке: 4,0% при дозировке 10,0 кг на 1000 л.
Мохито клубничный Т
Вкусоароматическая основа с натуральными концентрированными соками яблока, лимона и клубники. Придает сочный, яркий вкус, напоминающий известный коктейль — с характерной ягодной кислинкой и мятной свежестью.
Не требует особых условий хранения. Содержание сока в напитке: 8,1% при дозировке 20,0 кг на 1000 л.
АКЦИЯ: Специальная цена на вкусоароматические основы